Appalaches Nature vient d’inaugurer une usine de transformation et d’embouteillage de produits de l’érable visant une certification LEED, niveau Argent, à Thetford Mines.
Cette usine de près de 100 000 mètres carrés, qui briguera aussi l’obtention d’une certification carboneutre, sera notamment alimentée à la biomasse issue de résidus forestiers. La réalisation de ce projet a requis un investissement approchant les 28 millions de dollars.
Appalaches Nature, soulignons-le, est le fruit d’un partenariat entre Famille Michaud Apiculteurs, un producteur de miel français, et Biodélices, une entreprise québécoise spécialisée dans la production et la transformation de produits de l’érable biologiques.
Source : Appalaches Nature
