L'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ) se dotera d’un nouveau pavillon sur la rue Saint-Denis, dans le Quartier Latin, à Montréal.
C’est le 9 juillet dernier que l’ITHQ a annoncé avoir obtenu l’autorisation du gouvernement du Québec pour aller de l’avant avec son projet, grâce à l’octroi d’une aide de 63 millions de dollars.
Il s’agirait de son plus important projet de développement depuis sa création, en 1968, souligne le communiqué.
Le futur bâtiment sera érigé au 1720-1726, rue Saint-Denis, tout juste à côté du campus principal de l’ITHQ. Sa livraison est prévue à l’automne 2028.
Le pavillon, qui sera dédié à l’innovation et à la gestion, s’étendra sur une superficie de 4 600 mètres carrés. Il comportera des espaces tels que des classes, des espaces de travail collaboratif ainsi que les unités de recherche GastronomiQc Lab et ExperiSens.
Sur le plan écoresponsable, le nouvel édifice visera l’obtention de la certification LEED niveau Certifié. Plusieurs stratégies durables liées aux standards LEED seront intégrées.
Par exemple, pour lutter contre les îlots de chaleur, certains murs du bâtiment seront végétalisés, tandis que des plantations seront aménagées dans la cour intérieure et sur la terrasse avant. Ces mesures permettront de rafraîchir les alentours de l’édifice.
La performance énergétique du bâtiment sera également optimisée grâce à une enveloppe qui limitera les pertes de chaleur ainsi qu’à des systèmes mécaniques et de ventilation conçus pour consommer moins d’énergie.
Des mesures liées à la gestion et à la valorisation des déchets de construction seront aussi mises en place. Durant le chantier, le tri de certains matériaux, comme le métal, le bois et le béton, sera effectué. Par ailleurs, d’autres éléments, comme des briques de la façade et certaines boiseries des ouvertures existantes, seront réutilisés dans le nouveau pavillon.
Sources: ITHQ et Gouvernement du Québec
Autres stratégies durables
- Une grande partie des matières sera recyclée ou valorisée afin d’éviter l’enfouissement;
- Proximité des commerces, des services de proximité et du transport collectif;
- Pour encourager la mobilité active, des espaces de stationnement pour vélos ainsi que des douches et des vestiaires seront aménagés;
- Aucun stationnement ne sera aménagé sur le site;
- Réduction de la consommation d’eau grâce à l’installation d’appareils de plomberie à faible débit et à des aménagements paysagers nécessitant peu d’arrosage;
- Choix de peintures, d’adhésifs, de scellants et de finis à faibles émissions de composés organiques volatils.


